Primepix Magazine har gjort ett Coronasäkert testnedslag hos Dragan ”Gaga” Djokic och hans restaurang Muffin Bakery i hörnet Drottninggatan 73 / Banhusgatan i Stockholm. Högsta kvalitet, mättande kvantitet och snyggt upplagt, så därför utnämner vi tveklöst familjen Djokics ställe till Stans Bästa Salladsställe.
Gaga och chefredaktör Ortvik har förresten setts i nattklubbssvängen ända sedan 1978, då Gaga gjorde entré som förste dörrvakt på Atlantic, när detta klassiska ställe öppnade på, Teatergatan 3. Senare jobbade de två samtidigt på Patricia från 1986 och ett tag framåt.
De senaste sex åren har familjen Djokic ägt och drivit Muffin Bakery, där Gagas fru gör alla inköp och handplockar råvarorna med ”mikroskopisk precision”, som Gaga säger. Salladen var så pass mättande att det inte orkades prova någon av de läckra muffins eller andra smarriga bakverk, som exempelvis Cannoli, utan man fick se sig mätt på dessa. En annan fullpoängare är de STORA té-kopparna som verkligen ger en ”hemma hos-känsla” och som man nästan kan ha sin badanka i. Kort sagt. HÖGSTA BETYG till Muffin Bakerys sallader, värt ett eller flera besök, då du ju komponerar din egen sallad, gärna olika för varje besök.
Foto © Peter Ortvik
